用豬頸脊(台灣叫松阪豬)超級市場都有賣
為何君悅的一碗要$400
有錢真好
= =


http://www.nownews.com/2009/11/25/91-2537508.htm


君悅大飯店 「Cheers」

松壽路2號 (君悅大飯店1樓); (02) 2720-1200
營業時間:週日至週四11:30 am-1 am;
週五至週六11:30 am-2 am
供餐時間:沙拉吧午餐每日 11:30 am-2 pm;
單點菜單每日 11:30 am-9:30 pm;
宵夜輕食週日至週四 9:30 pm至午夜3 am
週五至週六則至凌晨1:30 am
可刷卡、另收一成服務費、全面開放吸煙

經過全新改裝、重新更名,Cheers服務更周全了,就如台北君悅大飯店總經理崔尚恩所說:「Cheers將具備所有的必要元素,讓每一位置身其中的嘉賓,從踏進餐廳的那一刻起,都擁有全然獨特的餐飲娛樂新體驗。」貼心考量到鄰近世貿中心及本身商務房客所需,在Cheers,從早到晚都可點餐,料理橫貫東西各地,從台灣口味、泰國及新加坡南洋料理、廣式、川味到水牛城辣雞翅、牛排、三明治等輕食、甜點,特別是擅長為西式空間融入東方氣質的季裕棠先生設計出這樣一個品味獨具的開闊場域,Cheers洗鍊、現代,讓人可以在緊湊的行程裡進行一場午餐會議而不失體面。

--吳若瑟/報導, 黃秀雲/譯

A. 嫩牛肉及酸麵包三明治 (460元),英文名稱裡有個 “poor boy”(窮酸小子)的字眼,吃起來可一點都不窮酸,香酥的酸豆麵包夾整塊燉煮過的嫩腓力及炒洋蔥等,相當飽足過癮!

B. 這碗將平民小吃升級的香菇滷肉飯(400元),循古法手工精製的滷肉,搭配以泰國香米與台灣越光混合的米飯,絕不同於路邊的滷肉飯。

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