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張克帆推薦 豬油拌飯+東坡肉

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永康街是個覓食的好地方,除了有鼎泰豐、芋頭大王及永康冰館外,還有各式各樣的小吃,多得不勝枚舉,有時候不知道要吃什麼的時候就想去那走走,前一陣子抱著這樣的心情,二人到了永康街覓食。


在小巷子中就看到了小有名氣的『喫飯食堂』,才想起這裡還有這麼一家特色餐廳是我們還沒吃過的。


一進門就看到滿滿的新鮮食材和店家的招牌料理。『喫飯食堂』跟『呂桑食堂』很像,尤其是一進門這個景象,幾乎一模一樣,只是『喫飯食堂』感覺又更壯觀了點。


餐廳的裝潢很有古早味,以環境來說『喫飯食堂』感覺也比『呂桑食堂』寬敞一點。


牆壁上的"辦桌文化"訴說著台灣飲食文化的特色,也讓客人明白這裡的料理方向。


另一邊還有一個"喫飯皇帝大"的木匾。


滷肉飯
『喫飯食堂』的滷肉飯醬香味偏淡,五香粉的味道略重,還不錯,但不是amy愛的那一款,個人偏愛醬香濃郁鹹味重的滷肉飯。


豬油飯
相形之下豬油飯就比較討我喜歡了,醬香味夠散發著淡淡的豬油香,飯還油亮油亮的,很不賴。


花生滷豬腳
豬腳滷得相當軟嫩,吃起來除了醬香味之外還嚐的到淡淡的花生香,很好吃。


小卷
新鮮的小卷簡單地清燙就很好吃,入口滿是小卷的鮮香,再加上裡頭還有卵,更添些許風味。


花枝丸
來自澎湖的花枝丸,Q脆彈牙,真材實料,很好吃。


煎豬肝
『喫飯食堂』的招牌菜,確實很好吃,豬肝很粉嫩,醬汁的味道也很好,很下飯的一道料理,不過多吃就會覺得有些膩口了。


芋捲
服務生極力推薦的芋捲,愛吃芋頭的amy很難抵擋任何芋頭製品。


這個芋捲是鹹的,但不是很鹹因為芋頭本身有甜味,因此吃起來鹹中帶有一點點芋頭香甜味,整個口感很綿密的,蠻特別的一個料理。


味噌松阪豬
這個很好吃,淡淡的味噌香,再加松阪豬本身特有的Q脆感,屬於老少咸宜的一道好料理。


芥菜蛤蜊湯
湯很鮮美,清淡中又不失風味。

amy覺得『喫飯食堂』跟『呂桑食堂』還是不太一樣,『呂桑食堂』偏宜蘭特色料理,『喫飯食堂』則是台灣特色小吃,二家都很不錯,都適合招待外國朋友,是個體驗台灣特色飲食文化的好地方。

喫飯食堂
北市永康街8巷5號
02-2322-2622
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