帶路達人/Palo
內湖路一段 精采小吃大搜羅

【大紀元10月7日訊】

【自由時報記者陳慰慈/台北報導 攝影/記者林韋言、沈昭良、陳慰慈】

台北市內湖路一段737巷的白天是熱鬧的菜市場,晚上則成為聚集有眾多小吃的美食天堂,不少內湖科學園區的上班族縱使下了班,仍繼續留連尋覓美食,本期就跟著在地人Palo去瞧瞧有哪些美味小吃吧!


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麻油飄香 古早味

古早味是內湖路一段737巷巷弄內少有的大店舖小吃,開店近2年時間,最有名的要屬現點現做的麻油腰子與麻油豬肝湯,若不想吃麻油,在鮮美甘甜的湯頭裡灑點去腥的薑絲也很不賴。除了麻油湯類、麵線外,店家還賣有蚵仔煎、炒飯、炒麵與炒牛肉、青菜、蛤仔等簡單的快炒,餐點選擇多樣化,提供嗜吃不同口味客人的多變需求。

麻油豬肝湯/50元

薑片先以麻油爆香,再放入豬肝,接著加入米酒煮滾,氣味噴香,為女性的最佳營養補品。

蚵仔煎/40元

蚵仔香嫩、蛋煎煎得酥黃不軟爛,蛋味香濃,搭配上微甜的醬汁,口感很Match。

牛肉炒米粉/70元

現點現炒的米粉,不同於一般炒米粉,以高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥加上醋、醬油與米粉共炒,鮮香清爽。


古早味
電話:(02)2799-1012
地址:台北市內湖路一段737巷51弄8號
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:30
店休:週一


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彈牙刀削麵 內湖北平半畝園

老闆在因緣際會下認識北平半畝園的師傅,老師傅不吝嗇傳授廚藝,加上老闆娘畢業於食品科,夫妻倆攜手同心打響了刀削麵的知名度。以純手工揉製麵糰做出的刀削麵不僅香Q彈牙、韌性十足,口味更是道地,木須炒麵為其中最招牌的餐點。另外,店家也貼心提供消費滿700元的外送服務,滿足內湖科學園區顧客的需求。

番茄牛肉麵 90元(小)

以牛骨熬煮的湯頭全天候不熄火,湯頭越陳越香,鹹香中帶著番茄的微酸滋味,牛肉鮮嫩大塊、分量十足。

牛肉烙餅/60元

香酥爽口的餅皮,刷上店家自製的甜麵醬,再捲起牛肉片、大蔥共同入口,滋味相當美妙。

木須炒麵/70元

肉絲、紅蘿蔔、木耳、金針、香菇、高麗菜與刀削麵共炒,起鍋前再加顆蛋,料好豐富、麵條口感佳。


內湖北平半畝園
電話:(02)2658-2722
地址:台北市內湖路一段737巷50弄6號之4
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30
店休:週日


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割包鮮吃法 狀元烤肉割包

內湖路一段737巷巷弄中碳烤肉片的香味飄散在空氣中,誘惑力十足,原本只在下午營業,後因客人反應佳,中午也可以買得到。老闆娘的姪女在南部從事烤肉割包生意,頗受到客人歡迎,這家小店則是北部的第一家分店,五花肉片以特調醬汁醃過,肉片鮮嫩入味,嘗來不似一般割包油膩,相當勾人食慾。

烤肉割包/40元

割包裡夾有現烤鮮嫩肉片、花生粉、香菜、酸菜,口感獨特,別有一番滋味。

狀元烤肉割包
地址:台北市內湖路一段737巷68號
營業時間:12:00~14:00/15:00~19:00

10/7/2006 3:44:38 PM

本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/6/10/7/n1479444.htm

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