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http://blog.xuite.net/kate2008/97060801/51762517
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嗯,來個小吃麵館二連發好了!首先是外省掛的巧虎麵館,再來是滿滿台灣味的芝山小吃。
標題下得有點心虛,因為巧虎麵館搬家好一段時間了,
這天跟胖虎講好了先到巧虎麵館報到,吃飽喝足排隊看木乃伊去(又是票快過期的不得已)
巧虎麵館新店面位於愛國東路(婚紗街)上,就在中正紀念堂大孝門的對面,
之前的舊店面像是違建的小吃攤,新店面進化成小館子囉。
跟舊店面截然不同的寬敞店面,一貫的簡單調性。
店內的裝潢還是一如往常的簡陋,至少看起來嶄新許多(廢話,新店面耶)
**然後凱棠跟胖虎為了點菜吵架,跳過**
巧虎麵。
跟據桌面上的雜誌報導,巧虎麵就是四川擔擔麵少了麻醬這一味,凱棠反而覺得吃起來還挺有麻醬FU的,
加了榨菜提味,整碗麵相當的夠味,凱棠很喜歡。
味道是很OK的,就是麵條的口感過於軟爛,吃起來很沒勁,殘念。
胖虎不意外的又點了巧虎涼麵。
巧虎涼麵最大的特色就是使用拉麵,Q彈扎實的口感搭配酸香開胃的醬汁,讚翻了。
凱棠自己覺得,如果巧虎麵可以用涼麵的拉麵取代,應該會更吸引人吧。
骨仔肉湯,加了薑絲提味的湯有鮮,
凱棠居然覺得肉給太多了有點無法負荷,難道我要脫離肉鬼界了嗎(大驚)
芹菜炒牛肚,牛肚燒得很夠味,透而不爛,加上芹菜段快炒是很家常的好滋味。
吼~我想吃上海雞湯麵、香酥芋泥鴨,不想跟每次只會點涼麵的胖虎去吃啦!
【延伸閱讀】《搬家囉》巧虎麵館
巧虎麵館
營業時間:1100-2100
電話:02-3322-5289
地址:台北市愛國東路90號(中正紀念堂大孝門對面)
捷能減碳:捷運中正紀念堂站5號出口步行約5分鐘
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