佳佳的窩

轉
http://blog.xuite.net/kate2008/97060801/53157756-%E8%8A%9D%E5%B1%B1%E5%B0%8F%E5%90%83+%E5%82%B3%E8%AA%AA%E4%B8%AD%E9%9B%9E%E8%85%BF%E9%BA%B5%E5%BE%88%E5%8E%B2%E5%AE%B3+%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5%E6%88%91%E6%9B%B4%E6%84%9B

 

小吃麵館二連發！先來個外省掛的巧虎麵館，再來是台灣本土味的芝山小吃。

凱棠還是看姐姐的食記被燒到，捷運芝山站附近有家芝山小吃的雞腿麵很厲害，
芝山站根本就是胖虎的地盤呀，不去插旗怎麼行，這天剛好兩個人都下班得早，衝了衝了。

芝山小吃看起來已經開張八百年了吧，虧胖虎從小在這裡長大，問他都不知道，遜斃了XD。

晚上7點半還是高朋滿座，凱棠還在門口小排了一下隊，店不起眼人氣還真高。

快餓昏了先來點小菜墊墊胃，花干中規中矩了點，沒有太大特色。

桌上的辣椒醬不錯耶，又香又辣，幫滷花干的美味增色不少。

滷筍干有別於坊間細筍乾，寬版像是客家燜筍，還不錯吃。

看到別桌客人點的炸醬麵煞是誘人，眼神示意胖虎改點炸醬麵，哈哈。
炸醬除了超夠味的黃豆外，大塊豬絞肉很有肉感，表現相當亮眼喔！
不愛吃乾麵的凱棠只愛凱棠娘做的炸醬麵，沒想到芝山小吃的炸醬麵讓凱棠大心。

來碗餛飩湯配炸醬麵，餛飩頗有溫州大餛飩的樣子呢，
凱棠不是很喜歡吃沒有肉感的溫州大餛飩，對這餛飩湯很難賞臉，還好是胖虎點的。

傳說中很厲害的雞腿麵登場！青菜、榨菜、半顆滷蛋，還挺豐盛的。

使用的麵條是中華拉麵那種，凱棠還挺喜歡吃的，
湯頭是清爽的醬油湯，好滋味讓凱棠想起從小吃到大已經絕版的金峰樓排骨麵。 

因為我們臨時改單，原本裝著2支大雞腿的盤子只剩下1支，略顯寂寞。

先炸再滷的雞腿，肉質相當的鮮嫩，炸雞皮軟脆的口感，超夠味的滷汁，是一款道道地地的重口味好吃雞腿肉。

好吃歸好吃，其實凱棠對這雞腿還是挺有意見的，
上桌時不是熱呼呼而是溫涼的雞腿，感覺不對，凱棠個人還是比較喜歡熱呼呼的雞腿啦！

芝山小吃